On parle de nous
Ils aiment L’Atelier des Artistes et ils le disent !
GRAZIA
Ça vient d’ouvrir ! On se précipite à L’atelier des artistes, un espace de 480 m2 de bon goût et de fun ouvert par deux barons de la night en partenariat avec Carlsberg. Déco organique et déjantée, bar à cocktails à base de bières, cuisine esthétique et créative de produits frais, bon son et esprit arty cool, vivifiant à tous les niveaux.
L'EXPRESS
C'est un lieu concept près de République, à la fois restaurant, bar et club privé: on dîne dans la grande salle arty décorée d'un mur végétal avec les familles bobos chics, on sirote un cocktail au sous-sol en compagnie d'une tribu de trentenaires actifs, et on finit la soirée dans la Danish Room, d'inspiration scandinave, accessible uniquement avec une carte de membre.
NOUVEL OBS
Filipe Alves et Arthur Louvet sont à l'oeuvre depuis avril dans ce resto-bar-club à la déco originale, arty et rétro-futuriste. Au sous-sol, ils concoctent des line-up hip hop, new disco et house, dans le bar à cocktails ou dans l'étrange et cosy Danish Room, sorte de suite au style nordique rétro que les patrons ouvrent en dance-floor pour leurs amis, au sens large.
MADAME FIGARO
Les noctambules parisiens vont adorer l'Atelier des Artistes. Un lounge de 400 mètres carrés calqué sur ceux de New-York, où cohabitent restaurant, bar, salle de projection. Au rez-de-chaussée, le chef concocte tapas et menus de saison, alors que les cocktails se dégustent en découvrant des créations numériques au sous-sol. Le must : le salon privatisable pour organiser des soirées casual chics atypiques.
PARIS BOUGE
Dans cet espace de 500 m² situé derrière la populaire place de la République, la gastronomie et la mixologie sont le fil d'Ariane d'un labyrinthe où s'exposent sur deux niveaux les dernières tendances en matière d'arts visuels et numériques. Présenté par ses créateurs comme un espace de vie compulsif, l'Atelier des artistes jette définitivement un pavé dans la mare du parisianisme.
VILLA SCHWEPPES
L'Atelier des Artistes, ce lieu d'exception à quelques mètres de la République. Décor design scandinave, restauration de grande qualité pour les plus gourmands avant la soirée et DJ Set avec un duo de beaux garçons : de quoi passer une jolie soirée parisienne.
PARIS CAPITALE
Reprenant le concept des speakeasy, l'Hôtel des Artistes dissimule sous ses airs d'hôtel un bar à cocktails où l'on accède par l'arrière du restaurant voisin, l'Atelier des Artistes. Pour s'installer dans cet espace à la décoration fantaisiste et colorée et profiter des concerts live et des mix de DJ, il faut réserver... comme à l'hôtel via le site internet.
SORTIRAPARIS
L’Atelier des artistes nous attend à quelques pas de la Place de la République, dans un loft de 500m² entre restaurant, bar et fumoir. Ce lieu atypique propose plusieurs expériences, entre gastronomie, mixologie, art visuel et art numérique.
A NOUS PARIS
Collé au restaurant arty, l'Hôtel des artistes n'est pas un nouvel hôtel thématique mais un bar, speakeasy dans le style, où pour entrer, il faut réserver. Au fond du bar en sous-sol, après la salle de projection et l'un des plus beaux fumoirs de Paris, la Danish Room pique quelques codes d'hôtellerie - comptoir de lobby, carte magnétique pour entrer - et adapte l'ambiance au style Scandinave 50's.
Blogs
L'Hôtel des Artistes est un véritable espace à vivre. Il se compose d'un bar à cocktails et tapas. Au menu : buratina, pan con tomatos, carpaccio de canard et autres tentations à déguster au son des Dj ou des concerts live. On y trouve également un fumoir à l'ambiance feutrée, une salle de projection, et surtout une suite privatisable accessible uniquement par carte magnétique où le client dispose d'un mini-bar et d'un room service : bienvenue dans la Danish Room ! Vous l'aurez compris, derrière cet Hôtel atypique se cache l'un des secrets les mieux gardés de Paris !
Amateur des beaux objets et de cuisine audacieuse ? L’Atelier des Artistes est l’adresse qu’il vous faut ! L’endroit séduit immédiatement par le soin apporté à la décoration. Dans ce loft de 500 m2, des pièces fortes, comme ce long bar en bois travaillé telle une sculpture ou encore ce mur végétal en forme de pistolet donnent le ton : exigence et singularité !
Côté Tapas, l’offre est vraiment intéressante car les prix sont petits mais le choix et la qualité sont grands ! Merci au chef Yann Fontaine ! Gros coup de coeur notamment pour le Tartare de Bar et émulsion de soja, ou encore l’Escabèche de Dorade aux agrumes (5€50). Au menu : comptez 4€ pour le Pan Con Tomate confite 16 heures, 9€ pour la Buratina au lait cru d’Italie et pistou de tomates, 5€ pour le Carpaccio de canard, vinaigrette miel et épices, panko à 5€ ; de quoi se faire un afterwork bien sympathique.
Ses murs en pierres blanches et ses grandes cloisons vitrées tranchent avec un mobilier sombre raffiné. On s’amuse à parcourir ses couloirs ou à se tapir au fond de l’un des salons. La décoration donne à l’ensemble une formidable atmosphère confidentielle et terriblement arty.
Reprenant le concept des « speakeasy » , L’Hôtel des Artistes joue sur les codes de l’hôtellerie pour dissimuler un bar à cocktails et tapas. Et c’est une belle surprise, car nous aussi nous sommes tombés dans le piège !
En traversant le salon et ses fauteuils qui invitent à la détente, on y trouve un bar pour papilles en alerte qui se réjouissent à la vue de tapas savamment et savoureusement concoctées par le chef Yann Fontaine. On se tortille à coup de Tortilla avec sa confiture de tomates épicées, les babines se délectent d’une Buratina au lait cru d’Italie et pistou de tomates tandis les verrines Tartare de daurade, jardin de lentilles et l’escabèche de daurade ne font qu’une bouchée des sens en éveil. C’est simple, c’est créatif et c’est délicieusement bon !
On accède à l’Hôtel des Artistes, simplement par l’arrière du restaurant voisin, entre le numéro deux et le numéro quatre de la rue Rampon. Après avoir descendu l’escalier, la réceptionniste vous souhaite la bienvenue dans une ambiance tamisée et cosy. Vous êtes ainsi prêt(e) à découvrir ce véritable espace à vivre imaginé et décoré par Emmanuel Durand et Dominique Langlois.
Le décor de l’Atelier oscille entre la chaleur boisée du parquet et l’intimité de petites tables surplombées par des lustres majestueux, aux allures de chandeliers contemporains, le tout braqué par un révolver végétal fixé au mur. A l’entrée, la gigantesque vague formée par le long bar en bois promet de nous faire loucher après quelques cocktails ! Elle nous entraîne jusqu’aux banquettes noires capitonnées, où l’on partage quelques tapas à l’heure de l’apéritif. Côté cuisine, la carte ainsi que l’ardoise proposent des plats audacieux dont les noms laissent présager une escapade savoureuse.
L’Atelier des Artistes est une adresse qui compte dans le landernau parisien. La capitale regorge de restaurants alléchants, mais peu offrent cette sensation de concept global, réfléchi avec soin et pensé dans les moindres détails. Des artistes exposent régulièrement dans les salles, offrant un parfait contrepoint esthétique à l’agrément gastronomique de la cuisine. Je n’en dis pas plus, c’est maintenant à vous d’aller découvrir l’Atelier des Artistes.
Je vous conseille vivement L’atelier des artistes, niché dans une petite rue du quartier République. La carte est restreinte mais originale et composée de produits frais de saison. On a parlé un peu avec le chef, Yann Fontaine, qui décrivait son métier avec tant de passion que l'on s’attendait à ce que ce soit bon mais ça a été encore mieux. Les plats étaient cuits à la perfection, les accompagnements sublimaient d’excellents produits, bref on s’est régalés, tout simplement.
Des plats fait maison par le chef Yann Fontaine, des accompagnements dans l’air du temps, des produits frais et une ardoise du jour, une déco arty et une grande table d’hôtes, un service décontracté et efficace, voici les ingrédients d’un dîner réussi.
D’HÔTEL, IL N’Y A QUE LE NOM : IL S’AGIT EN FAIT DU DERNIER BAR HYPE/FÊTE DE PARIS, À DEUX PAS DE RÉPUBLIQUE. Le principe ? Un bar caché sous une façade d’hôtel, plutôt festif avec des bons petits plats. Bon, qu’est-ce qu’on y mange ? Des tapas à trois francs six sous vraiment sympas.